當(dāng)前，我國的食品安全體系不斷完善，消費(fèi)者的食品安全意識普遍提高。如何防止有關(guān)肉類食品安全事故的發(fā)生，都可能使消費(fèi)者對食品安全的信心構(gòu)成威脅，在基層市場，通過使用獸藥殘留檢測儀對市場上的肉類食品進(jìn)行檢測，可以切實(shí)保障基層市場的肉類食品安全。

　　獸藥殘留檢測儀采用膠體金檢測的方式，可以對瘦肉精、病害肉、獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測工作。

　　近幾年，獸藥殘留檢測儀的檢測精度不斷提高，穩(wěn)定性不斷加強(qiáng)，更由于其較為合理的檢測成本，受到眾多屠宰場、養(yǎng)殖場、食品質(zhì)檢部門的認(rèn)可。

　　獸藥殘留檢測儀檢測之后，不合格的樣品還可以送到檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行更為專業(yè)的測定，令檢測結(jié)果更有說服力，打擊銷售不合格肉類食品的商家。